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【9月30日開催】鯖なれ寿司づくり教室 参加者募集

ちらし

 美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか?今回は、鯖なれ寿司をつくります。若狭から京の都へ海の幸を運んだ「鯖街道」。かつての往来がもたらした鯖なれ寿司は、海の幸と山の知恵が融合した逸品です。

日時

9月30日(日)
午前9時30分~午後0時30分

場所

洞公民館
(南丹市美山町豊郷湯ノ口33-2)

持ち物

エプロン、三角巾、マスク、飲料

参加費

1,000円(鶴ヶ岡住民500円)

申込方法

下記問合せ先に、お名前・生年月日・緊急時に連絡のつく電話番号をお知らせの上、お申込みください。
申込期限:9月25日(火)午後5時まで
定員:15名(先着)

問合せ先

鶴ヶ岡振興会
TEL(0771)76-9020
FAX(0771)76-9021

備考

※仕込んだ鯖なれ寿司は当日お持ち帰りいただけません。
 後日受取予約可。(別料金)
※匠が仕込んだ鯖なれ寿司の当日販売もあります。(要予約)

主催:鶴ヶ岡振興会

添付資料

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お問い合わせ
地域振興課
TEL:0771-68-0019

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