Vol.4 健幸おやつレシピ(牛乳わらびもち)
健幸おやつレシピ ~カルシウム満点おやつ~
骨を強くする
適度な運動で骨に負荷をかけることで、骨が強くなります。
おすすめの運動
- ウオーキング
骨に刺激を加え、骨密度がアップ! - スクワット
筋力・バランス力をつけて、転倒・骨折を防ぐ!
カルシウム満点おやつ
材料 4人分

牛乳1カップ 片栗粉大さじ4 砂糖大さじ2 (A)すりごま大さじ1/2 (A)きな粉大さじ1/2 (A)砂糖大さじ1/4
作り方
- 牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
- とろっとしてきたら弱火にして、固まる寸前に火を止め、余熱でひとつにまとめる。
- スプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やしかためる。
- 水気を切って器に盛り、(A)を混ぜたものをかけてできあがり。
ポイント
- 牛乳やごまにはカルシウムが豊富に含まれています。
- 加熱する時は、だまにならないように、ヘラでよくかき混ぜましょう。牛乳は焦げやすいため、弱火~中火に調節して加熱しましょう。
一口メモ
- 調理時間20分
エネルギー | 95kcal |
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たんぱく質 | 2.2g |
脂質 | 2.8g |
炭水化物 | 15.2g |
カルシウム | 75mg |
鉄 | 0.3mg |
食塩相当量 | 0.1g |
お問い合わせ
保健医療課
TEL:0771-68-0016